HACCP導入に伴う取組のご案内
この度、KOBELCO 製空気圧縮機及び周辺機器のサービス指定工場であります弊社より食品事業主の皆様に、HACCP 導入への一助となるソリューションを提案させて頂きます。
用途に応じた品質の圧縮機のご提案はもちろん、既設の生産ラインの圧縮空気の省エネ診断等、様々な生産現場で培った知識を活かし、創業74年の弊社がお手伝いできればと思っております。
HACCPとは?
食品等事業者自らが食中毒菌汚染や異物混入等の危害要因(ハザード)を把握した上で、原材料の入荷から製品の出荷に至る全工程の中で、それらの危害要因を除去又は低減させるために特に重要な工程を管理し、製品の安全性を確保しようとする衛生管理の手法です。
※厚生労働省HPより抜粋
HACCP導入によるメリット
メリット① 信頼性の向上
各工程の確認ポイントが明確になり、業務品質が向上。
メリット② 生産性の向上
クレームやロス率の低下によるコストダウンと省エネ及び生産効率の向上。
メリット③ 安全性の向上
製品・サービスや生産現場で培った知識を活かし、お客様に最適なご提案。
HACCP導入に関するご提案
ご提案① 用途に応じた品質の圧縮空気をご提案
ご提案② 生産ラインの省エネをご提案
ご提案③ 設備の停止・再稼働に関するご提案